Les prix des moutons du sacrifice dans les points de vente organisés

Les ventes des moutons de l’Aïd débutent,  ce lundi 18 mai 2026, à travers les points de vente organisés, mis en place par le Groupement interprofessionnel des viandes rouges et du lait, en coordination avec les services du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrliques et de la Pêche, dans le cadre des préparatifs pour l’Aïd al-Adha.

Le groupement a fixé des prix de référence, en fonction du poids de l’animal, comme suit  : 

27 dinars le kilo vif pour les moutons de moins de 45 kilos.

25,8 dinars pour les 45 - 65 kilos.

23,8 dinars pour les plus  de 65 kilos.

Cette initiative fait suite à une série de réunions de concertation entre les différentes parties prenantes, visant à mieux organiser le marché, stabiliser l’offre et garantir un approvisionnement encadré et transparent pour les citoyens.

Le Groupement interprofessionnel des viandes rouges et du lait appelle, dans ce cadre, les éleveurs et les professionnels à participer activement à ces points de vente, et invite les consommateurs à s’y approvisionner, afin de bénéficier d’animaux soumis aux contrôles sanitaires.